Μενού Ιδιαίτερα Πιάτα Που θα σας μείνουν αξέχαστα Δοκιμάστε τις απολαυστικές επιλογές μας ---------- Αστακομακαρονάδα Ένα από το διασημότερα πιάτα μας φτιαγμένο με φρέσκους αστακούς που μπορείτε να επιλέξτε οι ίδιοι από το ενυδρείο μας. ---------- Φρέσκο Ψάρι Στο εστιατόριο Καραβέλα μπορείτε να απολαύσετε πάντα φρέσκο ψάρι που διαλέγουμε κάθε μέρα με ιδιαίτερη φροντίδα. ---------- Ψητά Κρέατα Το ψήσιμο του κρέατος είναι τέχνη για αυτό και εμείς φροντίζουμε να απολαμβάνετε πάντα καλομαγειρεμένα ψητά βασισμένα σε παραδοσιακές συνταγές. Σαλάτες Ορεκτικά Θαλασσινά Ψάρια Κρεατικά Πιάτα ημέρας Σαλάτες Φρέσκες Σαλάτες με αγνά υλικά Στις σαλάτες μας χρησιμοποιούμε ελαιόλαδο. Χωριάτικη σαλάτα (ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πιπεριά, ελιές, κάπαρη, κρίταμο, φέτα) Μαρουλοσαλάτα (μαρούλι, φρέσκο κρεμμύδι, ελιές ) Φασολάκια Φρέσκα φασολάκια με ελαιόλαδο και λεμόνι Χόρτα (χόρτα του βουνού) Πατζάρια Γογγύλια παντζαριού με ελαιόλαδο και μυρωδικά Αγγουροντοματοσαλάτα (ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πιπεριές, ελιές) Ορεκτικά Απολαυστικοί μεζέδες για όλη την παρέα Όλα τα μεζεδάκια είναι χειροποίητα, φτιαγμένα με πολύ μεράκι από εμάς. Φάβα Φάβα από μπιζέλια με αρωματικά και ελαιόλαδο Πατάτες (φρέσκες πατάτες τηγανισμένες σε ηλιέλαιο) Πατατοκεφτέδες (από φρέσκια πατάτα, τυρί, αλεύρι, αυγά και μυρωδικά) Μαστέλο (χιώτικο τυρί ψημένο στα κάρβουνα) Τζατζίκι (με στραγγιστό γιαούρτι, αγγούρι, σκόρδο, ελαιόλαδο και ξίδι) Φέτα (με ελαιόλαδο και ρίγανη) Μπέικον (ψημένο στα κάρβουνα) Τυροκεφτέδες (δύο διαφορετικά είδη τυριών, αυγά αλεύρι) Κουκιά φρέσκα (βραστά με ξίδι και ελαιόλαδο) περισσότερα Θαλασσινά Φρέσκα Θαλασσινά Επιλέγουμε κάθε μέρα μόνο τα πιο φρέσκα θαλασσινά από εμάς για εσάς Φρέσκο χταπόδι ψητό Φρέσκο χταπόδι στα κάρβουνα Γαρίδες σκάμπι (γαρίδες τηγανητές με σκόρδο και κρασί) Γαρίδες χονδρές ψητές Γαρίδες χονδρές ψητές Γαριδομακαρονάδα Γαριδομακαρονάδα με Ιταλικά ζυμαρικά Φρέσκο χταπόδι βραστό (σε ελαιόλαδο και ξίδι) Γαρίδες μικρές τηγανητές Γαρίδες μικρές τηγανητές περισσότερα Ψάρια Ποικιλία Ψαριών Αγαπάμε το καλό ψάρι και για αυτό για προσφέρουμε πάντα τα πιο φρέσκα Λακέρδα (φτιαγμένη από εμάς) Σαρδέλες ψητές Φρέσκιες Σαρδέλες ψητές αρωματισμένες Αθερίνα με κρεμμύδι Παραδοσιακό Χιώτικο πιάτο με τηγανιτή αθερίνα και κρεμμύδι Ψάρια Α' κατηγορίας Φρέσκα Ψάρια Α’ Κατηγορίας Γαύρος τηγανητός Φρέσκος Γαύρος τηγανητός συνοδευόμενος με αρωματικά και λεμόνι Μαρίδα τηγανητή Φρέσκια μαρίδα τηγανιτή περισσότερα Κρεατικά Ψητά Κρεατικά Όλα τα κρέατά μας είναι φρέσκα, ψημένα στα κάρβουνα και συνοδεύονται από φρέσκιες τηγανιτές πατάτες. Ψαρονέφρι Ζουμερό φιλέτο χοιρινού Κοντοσούβλι (χοιρινό κρέας στη σούβλα με μπαχαρικά) Κοτόπουλο φιλέτο (φρέσκο) Σουβλάκι χοιρινό Χοιρινό Σουβλάκι στα κάρβουνα Μπριζόλες χοιρινές Μπριζόλα χοιρινή στα κάρβουνα συνοδευόμενη από φρέσκες πατάτες Κοτόπουλο φούρνου (λεμονάτο με πατάτες φούρνου) Περισσότερα Πιάτα ημέρας Ρωτήστε μας για τα πιάτα ημέρας Κάθε μέρα νέες μεσογειακές γεύσεις Μελιτζάνες παπουτσάκια (με ντομάτα, φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά και κρέμα) Γιουβέτσι (κομμάτια από φρέσκο μοσχάρι, ντομάτα και κριθαράκι) Ντομάτες γεμιστές Γεμιστές ντομάτες με ρύζι και αρωματικά Μπάμιες γιαχνί (φρέσκες μπάμιες με ντομάτα) Μακαρόνια με κιμά (με φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά) Ιμάμ (με φρέσκες μελιτζάνες, ντομάτα, σκόρδο, κρεμμύδι) Περισσότερα